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日期:2019-12-26 09:05:42     浏览:3537    

开户手机验证领体验金·去西安不再推荐你们到回民街,好吃的东西都在本地人口碑中

开户手机验证领体验金,近来几个月来西安旅游十分频繁,在看到更多历史人文风光的同时,也浅尝到了许多地道风味,不论美食还是小吃,但凡好吃的都藏在本地人的口碑中。反而游客聚集的地方如回民街、永兴坊,虽不乏美味,谈不上地道。尤其是去一些本地人常去的馆子,那里的食物不论是本地美食还是外地小吃,都不得不夸一夸厨师的精湛手艺。

位于曲江区的一家叫小骆驼烧烤店,让我印象特别深刻。关于烧烤,全国各地都有,有名的包括有新疆烧烤、东北烧烤等。但没想到在西安也碰到这么好吃的烧烤,当然还有非常重要的一点,就是这家烧烤店的上菜模式,令我感到很新颖,加上味道不错,忍不住推荐大家吃吃看。至于回民街嘛,去一次就够了!

小骆驼烧烤店算得是一座明星烧烤店,跟许多城市的许多明星餐厅一样,深受明星的欢迎,店内的墙上贴满了老板和明星大腕儿的合影照片。据说,黄渤在西安录制节目后,特地偷偷一个人跑到这吃烧烤,最后还是街头录像将他的行踪给“曝光”。

可见这家烧烤店的味道是有多么吸引人,这比起请明星作宣传更有积极效果。当然,这家店也引来许多明星解馋,比如张嘉译、白百合、文章、车晓、姜武、任静、闫妮等。这家烧烤店几乎是成为众多明星的私家房厨,成为西安美食的一方代表。

而我也正是从这家店才发现,原来西安人吃起辣椒丝毫不输于四川人、重庆人、湖南人。虽然店内以烧烤为主题,但也有炒菜。

当时忍不住点了一盘店内的招聘菜,爆炒牛肚,结果菜端上桌的时候,不禁哑语。一眼望去是满盘子的爆炒红辣椒,本以为被“坑”了的时候,再拨开辣椒,散发着香气的牛肚顿时令人垂涎欲滴。这是本地人来小骆驼最爱吃的一道菜之一,虽然挺辣(更多是香辣),但这一筷子夹下去的时候,基本就停不下来了。

包括辣白菜,爆炒花甲等都属于挺辣系列。但实际上,小骆驼烧烤店的整体口味都是偏香辣,所有的烤串都涂满孜然和辣椒粉,配上店内特制饮品,真是吃起来尤其痛快。

每当有新的烤串出来,服务员就会端着它们,每桌每个包厢询问,要是想吃就可以拿几串下来。完全不需要自己另外去点串,当然也可以选择去点串,只是比起自主点串,像这样的经营模式却更受食客欢迎。

虽然不是在大排档,但跟大排档一样,具有相当轻松自在的氛围。大家喝酒吃烧烤,聊天或自嗨,尽享在美味带来的快感。这里推荐几道个人感觉不错的烤串和小吃。包括有蒜子牛肉串、豆皮串、烤翅、烤虾、烤羊肉等,小吃包括有椒盐土豆丁、烤饼。

其中烤饼最让我回味无穷,它有孜然和蒜蓉两种味道,看起来诱惑,闻起来香,吃起来脆。但不论是哪一种,其味道都有意想不到的惊喜。

据本地朋友介绍,这家烧烤在西安很火,每一家分店几乎每天都爆满。而它在北京开得两家分店也十分红火,如果喜欢吃烧烤的朋友来到西安,不妨去尝尝看。

而它的知名度,大概西安任何一个吃货都有所耳闻,估计也都光顾过,就连黄渤在录制节目后都一个人偷偷跑来品尝。大概明星之间也都是经常互推各个城市的美食小吃吧。

在我吃完准备离开的时候,发现店内依旧满座,服务员端着烤串忙着不可开交。冬日的晚上,烧烤的香气弥漫在空气中,人们的交流声淹没了窗外的车来车往,那些热气腾腾的美食小吃,慰藉着每一个人的心灵。

虽然分不清哪些是本地人哪些是像我这样的外地游客,但能找到一家如此美味的餐饮店,尽管不是陕派风味,但内心仍充满知足。

尤其是这段时期一直往来西安旅游,在吃了各种美食后,不禁发现,西安人的厨艺真的是好。找了好几家店都令我感到满足,而这小骆驼烧烤店就是其一。虽有众多明星造访,但该店并没有将其放大宣传,最终赢得大众认可的还是味道。

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